Mostra Concorso Bovina, edizione 2016
Durante questa prima giornata della Gran Festa del Desmontegar a Primiero, l’appuntamento con la Mostra Concorso Bovina è stata l’occasione ideale…
Ecco il programma completo dell'edizione 2016 della Gran festa del Desmontegar
Il conto alla rovescia sta per terminare: mancano solo due giorni al via della diciassettesima edizione della Gran festa del Desmontegar, uno degli…
Tutto è pronto per la diciassettesima edizione della Gran festa del Desmontegar
Tutto è pronto per una nuova grande edizione della Gran festa del Desmontegar: le mucche hanno concluso il lungo alpeggio estivo, gli allevatori stanno…
Birrificio Artigianale BioNoc': una storia di successo
Un progetto nato nel 2009 da due giovani “fondamentalisti della birra” con produzione a Mezzano di Primiero: il Birrificio Artigianale BioNoc’ nasce dall'idea…
Erbe e fiori di montagna
Le erbe e i fiori di montagna, con i loro profumi e il loro aroma inconfondibile, sono un elemento fondamentale dell'ambiente alpino e un ingrediente speciale…
Come funziona la Mostra Concorso Bovina?
La Mostra Concorso Bovina di giovedì 22 settembre segna l’inizio della Gran Festa del Desmontegar. È tradizione consolidata, infatti, per gli allevatori di…
Il Botìro di Primiero di Malga
Prendi i pascoli della valle di Primiero ricchi di erbe e fiori e portaci in alpeggio durante l’estate le mucche, mungile e lascia riposare per tutta la notte…
Quante sono le malghe attive nella Valle di Primiero?
Nella Valle di Primiero, come in molte altre vallate alpine, l’alpeggio rappresenta un’attività centrale e importante dell’attività zootecnica e agricola tanto…
Rassegna gastronomica 2016: protagonista il Primiero Fresco di Malga!
Protagonista della Rassegna Gastronomica 2016 della Gran Festa del Desmontegar sarà il Primiero Fresco di Malga: un formaggio che conserva l’aroma e il sapore…