Storica azienda agricola di Passo Cereda (m. 1369), situata in una posizione panoramica, che dall'allevamento di bovine da latte, maiali, cavalli e pollame, e dalle attività dell'omonimo agritur,  ricava gran parte dei prodotti genuini offerti nella cucina tradizionale del ristorante.   Dal 1977 a gestione familiare, l'Agritur e le attività di Fattoria didattica permettono di scoprire le tradizioni contadine del luogo e di avvicinare grandi e piccoli alla natura e al mondo dell'allevamento.