Erbe e fiori di montagna

Le erbe e i fiori di montagna, con i loro profumi e il loro aroma inconfondibile, sono un elemento fondamentale dell’ambiente alpino e un ingrediente...


Come funziona la Mostra Concorso Bovina?

La Mostra Concorso Bovina di giovedì 22 settembre segna l’inizio della Gran Festa del Desmontegar. È tradizione consolidata, infatti, per gli allevatori di...


Il Botìro di Primiero di Malga

Prendi i pascoli della valle di Primiero ricchi di erbe e fiori e portaci in alpeggio durante l’estate le mucche, mungile e lascia riposare per tutta la notte...


Quante sono le malghe attive nella Valle di Primiero?

Nella Valle di Primiero, come in molte altre vallate alpine, l’alpeggio rappresenta un’attività centrale e importante dell’attività zootecnica e...


Rassegna gastronomica 2016: protagonista il Primiero Fresco di Malga!

Protagonista della Rassegna Gastronomica 2016 della Gran Festa del Desmontegar sarà il Primiero Fresco di Malga: un formaggio che conserva l’aroma e il...


Edizione 2016, un viaggio lungo quattro giorni per festeggiare nel cuore delle Dolomiti il rientro dall’alpeggio.

Grandi festeggiamenti in tutto il Primiero in occasione del rientro in valle del bestiame dopo l’alpeggio estivo nelle malghe. Con i primi freddi le...


Grande successo per l'edizione 2015, arrivederci al prossimo anno!

Grande successo per l’edizione 2015, arrivederci al prossimo anno!Primiero (Trento) – “Desmontegada” di successo a Primiero, ristoranti pieni e...